Membranadskillelsesteknologi til vindealkoholisering

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Med forbedringen af ​​levestandarden er folk mere opmærksomme på fysisk sundhed.Ikke-alkoholisk vin, alkoholfri øl er mere populær.Produktionen af ​​alkoholfri eller lavalkoholvin kan opnås ved to foranstaltninger, nemlig at begrænse dannelsen af ​​alkohol eller fjerne alkohol.I dag vil redaktøren af ​​Shandong Bona Group introducere anvendelsen af ​​membranseparationsteknologi i vinafalkoholisering.

Ved hjælp af omvendt osmose-membranseparationsteknologi opdeles vinen først i to dele: permeat og koncentrat.Da tandstenen i den koncentrerede opløsning er i en overmættet tilstand, vil krystallisationen af ​​tandstenen blive accelereret, og udfældningen vil blive udfældet, og derefter vil tandstenen blive adskilt og fjernet gennem et filter, en separator og en dekanter.Bland derefter det tandstensfjernede koncentrat og permeatet for at opnå tandstensstabil vin, ølafalkoholisering, vinklarning og afalkoholisering, og der vil ikke blive udfældet uklarhed efter langtidslagring, hvilket effektivt forbedrer vinens stabilitet.Derfor fortjener adskillelsesmembranen at være vinens "skønhedsekspert".Membranseparationsteknologi kan også bruges til at fjerne andre urenheder i vin og forbedre renheden af ​​vin.
Omvendt osmose membran separation udstyr producere vin kan adskille vandet af opløsningen komponenter, så vinen kan koncentreres for at opnå den ønskede sødme og producere naturlig vin.Ingen opvarmning er påkrævet, så der vil ikke være nogen kogt smag, ingen pigmentnedbrydning og bruningsfænomen;ingen fordampningsproces, intet tab af næringsstoffer, god vinkvalitet og aroma kan opretholdes;lavt energiforbrug, let at kontrollere vinens sødme.Under opbevaring vil vin gradvist blive uklar og endda udfælde, hvilket påvirker kvaliteten.En effektiv måde at løse dette problem på er at bruge omvendt osmose membranfiltreringssystem.

Fordele ved at bruge membranseparationsteknologi til koncentration og oprensning
1. Koncentrationen og rensningsprocessen udføres ved stuetemperatur, uden faseændring, ingen kemisk reaktion, ingen andre urenheder og ingen nedbrydning og denaturering af produktet, specielt velegnet til varmefølsomme stoffer.
2. Det kan fjerne saltindholdet i produktet, reducere produktets askeindhold og forbedre produktets renhed.Sammenlignet med opløsningsmiddelafsaltning er ikke kun produktkvaliteten bedre, men udbyttet kan også forbedres.
3. De effektive stoffer som syrer, alkalier og alkoholer i opløsningen kan genvindes for at realisere genanvendelse af ressourcer.
4. Udstyrets struktur er kompakt, gulvpladsen er lille, og energiforbruget er lavt.
5. Let at betjene, kan realisere automatisk drift, god stabilitet og bekvem vedligeholdelse.

Shandong Bona Group er en producent med speciale i produktion af membranseparationsudstyr.Vi har mange års produktions- og teknisk erfaring med fokus på at løse problemet med filtrering og koncentration i produktionsprocessen af ​​biologisk gæring/alkoholiske drikke/kinesisk medicinudvinding/dyre- og planteekstraktion.Cirkulære produktionsmetoder kan effektivt hjælpe kunder med at forbedre produktionseffektiviteten og opnå renere produktion.Hvis du har problemer med membranfiltrering, er du velkommen til at kontakte os, vi vil have professionelle teknikere til at besvare dine spørgsmål.


Indlægstid: 20-apr-2022
  • Tidligere:
  • Næste: