Udvikling og anvendelse af naturlige pigmenter er blevet et emne af generel bekymring for videnskabelige og teknologiske arbejdere i forskellige industrier.Folk forsøger at få naturlige pigmenter fra forskellige dyre- og planteressourcer og udforsker deres fysiologiske aktiviteter for at lindre og løse forskellige problemer forårsaget af syntetiske pigmenter.Ekstraktionsprocessen for naturlige pigmenter opdateres også hurtigt, og nu er membranseparationsteknologi blevet en af de vigtigste metoder til naturlig pigmentekstraktion.
Membranseparation omfatter fire hoved-cross-flow membranprocesser: mikrofiltrering MF, ultrafiltration UF, nanofiltration NF og omvendt osmose RO.Adskillelses- og retentionsydelsen af forskellige membraner er kendetegnet ved porestørrelsen og molekylvægtsafskæringen af membranen.Membranfiltreringsteknologi er blevet meget brugt i medicin, farvestoffer, fødevare- og juiceforarbejdningsindustrier i vestlige udviklede lande.Anvendelsen af membranfiltreringsteknologi i produktionen af naturlige pigmenter kan forbedre produktionsudbyttet af naturlige pigmenter, fjerne sekundære farvestoffer og små molekylære urenheder og reducere produktionsomkostningerne.Uden tvivl har membranteknologi spillet en vigtig rolle i konsolideringen af disse virksomheders status i den naturlige pigmentindustri og er med succes blevet anvendt i nogle indenlandske naturlige pigmentproduktionsvirksomheder.
I pigmentproduktionsprocessen, især for fødevæsken med lav faststofkoncentration sammenlignet med fuldfiltreringsmetoden, reducerer membranseparationsanordningen, der anvender krydsstrømsfiltreringsmetoden, i høj grad blokeringen af membranoverfladen på grund af krydsstrømmen af materiale og væske, hvilket kan forbedre filtreringshastigheden.sats.Derudover kan membrananordningen steriliseres på samme tid, og der er ikke behov for at opsætte en anden steriliserings- og filtreringsproces for at opnå formålet med at forenkle processen og reducere omkostningerne.
1. Mikrofiltreringsteknologi kan bortfiltrere uopløselige komponenter i naturlige pigmentekstrakter og urenheder med relative molekylvægte større end flere hundrede tusinde, såsom stivelse, cellulose, vegetabilsk gummi, makromolekylære tanniner, makromolekylære proteiner og andre urenheder.
2. Ultrafiltrering bruges til klaring af pigmenter produceret ved fermentering, i stedet for den traditionelle klaringsmetode kan den effektivt opfange makromolekylære suspensioner og proteiner, og tillade det klarede pigmentekstrakt at trænge igennem membranen og trænge ind i permeatsiden.
3. Nanofiltrering anvendes til koncentrering/afvanding af pigmenter ved stuetemperatur, normalt i kombination med eller i stedet for fordampere.Under filtrering passerer vand og nogle småmolekylære urenheder (såsom citrinin i monascus) gennem membranen, mens pigmentkomponenterne tilbageholdes og koncentreres.
I de senere år har udviklingen og udnyttelsen af naturlige pigmenter udviklet sig hurtigt.Men forskning og udvikling af naturlige pigmenter står stadig over for mange problemer: udvindingshastigheden af naturlige pigmenter er lav, og omkostningerne er høje;pigmentstabiliteten er dårlig, og den er følsom over for ydre forhold som lys og varme;der er mange typer, og forskning og udvikling er spredt.Med udviklingen og forbedringen af membranseparationsteknologi menes det, at det vil spille en vigtigere rolle i udvindingen af naturlige pigmenter.I fremtiden vil kombinationen af væskemembranseparationsteknologi og forskellige nye teknologier øge produktionen af naturlige pigmenter og forbedre produktkvaliteten, reducere produktionsomkostningerne.
Indlægstid: 20-apr-2022